Доставка книг по всей Европе
Правила кухни: библия общепита. Теория. Идеальная модель ресторанного бизнеса
Книга с полки
Описание
Если вы хоть раз мечтали о том, чтобы открыть кафе или ресторанчик, то вот он - ваш лотерейный билет. Просто берете книгу в руки и открываете кафе или ресторан в любой точке мира. Потому что после прочтения этой книги вы будете всё про общепит знать, все уметь и сможете всему научить тех, с кем планируете работать. Эту книгу прочтут на одном дыхании все те, кто работает в системе питания и кто в этой системе питается. И вы?
16ID Продукта
5172990
Автор
Издательство
Серия
Год
2019
ISBN
978-5-04-096059-0
Item code
5172990
Вес
490
Переплет
мягкий заламинированный картон
Доступность
На складе
Размер посылки
XS