Кухня народов России. Живое тепло кулинарных традиций
Описание
Россия — огромная страна, и на её гастрономической карте можно найти блюда с самыми удивительными вкусами и характерами. Кулинарное разнообразие поражает воображение: от камчатского фестиваля лосося до сибирских праздников пельменей, от уральских ярмарок шанег до кавказского пиршества хинкали, от астраханской шурпы на торжестве бахчевых культур до карельской ухи на состязании рыбаков. Всё это не просто еда, а отражение климата, образа жизни и традиций различных народов нашей страны. Эта книга — путешествие по регионам России через аромат и вкус, через старинные рецепты и современные адаптации, через память предков и живое тепло домашних кухонь.ID Продукта
8745670
Издательство
Серия
Год
2025
ISBN
978-5-04-211438-0
Вес
912
Переплет
твёрдый переплёт
Доступность
На складе
Размер посылки
XS
