You are using an outdated browser. Please upgrade your browser to improve your experience.

{name}
{name}
{product_id}
{price} €
tk.
Amount excluding VAT:
0.00 €
VAT:
0.00 €
Total amount with tax:
0.00 €
Your discount:
0.00 €
help facebook
Books delivery throughout all Europe

Рецепт сладкой жизни: Ингредиенты успеха от культового кондитера

43.49 €
32.62 €

Description

Эта книга по-своему уникальна, поскольку содержит в глубине своего повествования не только готовые работающие бизнес-советы и практические решения для начинающих управленцев и молодых рестораторов, но и личные истории, порой смешные, местами поучительные, а где-то – неожиданные и непредсказуемые.

В романе автор представляет на суд читателя откровенный и практический анализ закономерностей становления отечественного «стартапа» на примере открытия успешной столичной Кондитерской. Современная линия повествования пересекается с личными историями из детства и юности десертного шефа Олега Ильина, уже прошедшего этот нелегкий путь. Именно поэтому данная история, сбоьренна порцией отличного первоклассного юмора, читается как авантюрный бизнес-роман нашего времени и рекомендуется, в первую очередь, для тех, кто собирается превзойти героя этой книги или, как минимум, повторить его успех.

16
Product ID
6743248
Author
Publisher
ISBN
978-5-907485-58-7
images_checked
1727796086
Code
6743248
Weight
540
Availability
On Stock
Package size
XS