Товароведение и экспертиза хозяйственных товаров: Учебно-практическое пособие
Book from shelf
Description
В пособии представлен основной теоретический материал, необходимый для формирования практических умений и навыков работы в области экспертизы и оценки качества хозяйственных товаров, а также лабораторный практикум. Рассмотрен современный ассортимент хозяйственных товаров, новые технические документы, знание которых необходимо для принятия квалифицированных решений в ситуациях, возникающих в товароведной деятельности. Практикум содержит лабораторные работы с описанием конкретных заданий и предполагает овладение стандартными, экспертными и экспресс-методами исследований. Приводятся также методические рекомендации и требования к проведению лабораторных занятий и самостоятельной работе студентов. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки "Товароведение" и "Торговое дело".Product ID
1331780
Author
Publisher
Series
Year
2017
ISBN
978-5-394-01377-5
Code
7265688
Weight
1.01
Binding
206.00mm x 150.00mm x 23.00mm
Binding
твердый
Availability
On Stock
Package size
XS
