Гуси и утки. Руководство по содержанию и разведению
Book from shelf
Description
Во втором переработанном и дополненном издании книги подробно рассматриваются вопросы происхождения, биологии размножения и особенности пищеварения у гусей и уток; изложены методы и приемы племенной работы в заводах и репродукторных хозяйствах; описаны технологии выращивания, содержания, кормления, получения жирной печени от гусей и мускусных уток, убоя и обработки тушек, а также санитарно-ветеринарные требования к гусеводческим и утководческим предприятиям и хозяйствам. Книга рассчитана на самый широкий круг читателей: от птицеводов-любителей и фермеров до руководителей, специалистов племенных и товарных хозяйств, научных работников, преподавателей и студентов средних и высших учебных заведений сельскохозяйственного профиля.Product ID
6790169
Author
Publisher
Series
Year
2023
ISBN
978-5-4238-0392-6
Weight
670
Binding
мягкий переплёт
Availability
On Stock
Package size
XS
