Десерты родом из детства: любимая классика в современном исполнении
Book from shelf
Description
Иногда здорово посмотреть на традиционное под новым углом и переоткрыть привычное. Даже если это десерты! В новой книге известный российский кондитер и телеведущая Нина Тарасова делится рецептами классических сладостей: первая половина книги — "те самые" десерты из детства, а вторая — творческое переосмысление советского наследия. Привычные вкусы с новыми формами, текстурами и неожиданными составами. Настольная книга для умелого домашнего кондитера, который не боится сложностей и экспериментов!Product ID
1589402
Author
Publisher
Series
Year
2024
ISBN
978-5-699-98634-7
Weight
1112
Binding
твёрдый переплёт
Availability
On Stock
Package size
XS
