Дикая кухня
Book from shelf
Description
Рустам Тангиров - один из самых востребованных шеф-поваров России, художник от кулинарии, обладатель многочисленных кулинарных наград. В своей новой книге Рустам рассказывает и показывает, как можно необычно и красиво подать еду из русской печи или приготовленную в условиях дикой природы - на костре в лесу, у моря или озера, не используя при этом современные гаджеты и дорогостоящее оборудование. Некоторые рецепты адаптированы для приготовления на профессиональной кухне.Product ID
1619959
Author
Publisher
Series
Year
2019
ISBN
978-5-04-088786-6
Code
10321199
Weight
0.89
Binding
60x90/8
Binding
твердый
Availability
On Stock
Package size
XS
