Еда - итальянское счастье. (Предисловие Умберто Эко) / 3-е русское изд., пересмотр. и доп.
Book from shelf
Description
Эта книга - не сборник кулинарных рецептов итальянской кухни и не туристический путеводитель по Италии, хотя в ней и рассказывается о чрезвычайном разнообразии местных блюд и особенностях региональных обычаев и нравов. Это скорее - энциклопедия итальянской жизни, в которой история и география, искусство и политика описаны через отношение к еде. Книга была восторженно принята не только в России, но и в самой Италии, и переведена на 18 языков мира. Новое, пересмотренное и доработанное издание значительно обогащено свежими данными и снабжено новаторским аналитическим указателем. Автором предисловия к книге является Умберто Эко.Product ID
1075746
Author
Publisher
Year
2015
ISBN
978-5-94282-756-4
Code
6157150
Weight
1.13
Binding
235.00mm x 142.00mm x 46.00mm
Binding
твердый
Availability
On Stock
Package size
XS
