Рыба и не только. Магия домашней кухни. Лучшие и оригинальные блюда
Description
Откройте для себя 60 рецептов приготовления вкуснейшей рыбы, моллюсков и ракооб- разных, которые можно воплотить на планче (гриле) или в духовке. Филе лосося по-во- сточному, сардины с песто из зелени, морские гребешки с лимоном конфи, креветки на шпажках с панчеттой и пармезаном, кальмары с каперсами, мидии с мясной начинкой, тажин из ската с шафраном, яблоками и мускатной тыквой… Все это и многое другое вы можете приготовить у себя на кухне. Кроме того, в книге вы найдете рецепты соу- сов к рыбе и морепродуктам и советы по выбору напитков. Только оригинальные закус- ки и основные блюда, а также понятные рекомендации от эксперта, которые позволят вывести на новый уровень ваше кулинарное искусство и объединят за столом вашу се- мью и друзей!Product ID
3029424
Author
Publisher
Series
Year
2024
ISBN
978-5-389-24993-6
Code
13661574
Weight
0.36
Binding
шитая
Binding
твердый
Availability
On Stock
Package size
XS
