Атлас кулинарной мудрости
Book from shelf
Description
Каждый народ имеет свой особенный и неповторимый уклад жизни, обряды, обычаи, фольклор. Кулинария также входит в эти особенности. . .Исходный набор продуктов, составляющих основу той или иной национальной кухни, разумеется, целиком определяется тем, что дают природа и материальное производство (земледелие, животноводство, разнообразные промыслы). На этой основе каждый народ накопил специфические особенности, выразившиеся, в частности, в неповторимом вкусе или особых привкусах блюд. . .Книга содержит сведения об особенностях национальных кухонь народов, входивших в состав СССР, а также народов мира.Product ID
6004218
Author
Publisher
Series
Year
2014
Weight
1229
Binding
твёрдый переплёт
Availability
On Stock
Package size
XS
