Русская диета и национальный обмен веществ
Book from shelf
Description
Правильное, сбалансированное питание современного человека невозможно обеспечить без учета многовековых традиции той страны, представителем которой он является. Русская национальная кухня, которая складывалась веками, представляет собой удивительно разумную систему питания. Ее особенности заключаются не только в характерном наборе определенных продуктов, но и способах их обработки и потребления, которые зависят от природной зоны, времени года, ритма трудовой жизни и др. Русская диета — это заметнейшее явление мира кулинарии — оказалась в центре внимания современной диетологии. Глубоко самобытный характер русской кухни определяют неповторимые русские и иноземные продукты, адаптированные к условиям России, их уникальное сочетание в блюдах, присущие только русским способы приготовления, последовательность и ритуал приема пищи. Обо всех этих особенностях и поведает книга, находящаяся у вас в руках.Product ID
1636943
Author
Publisher
Series
Year
2020
ISBN
978-5-517-02019-2
Code
10445626
Weight
0.17
Binding
60х90/16
Binding
мягкий
Availability
On Stock
Package size
XS
