Эффекторные звенья метаболизма. Биологически-активные вещества пищи в лечении ожирения: от теории и модели к практике
Book from shelf
Description
Что такое эффекторные звенья метаболизма? Если говорить простым языком, это те самые цепочки причин и следствий, которые в итоге приводят или к развитию ожирения, или к похудению. Команда российских ученых из Федерального исследовательского центра питания, биотехнологий и безопасности пищи провело и опубликовало результаты многолетних исследований влияния тех или иных элементов на развитие метаболического синдрома: - кварцетин и ресвератрол; - l-карнитин, тирозин и триптофан; - геномные и эпигеномные маркеры набора лишнего веса; - регуляторные микроРНК в патогенезе ожирения. И еще 10 маркеров, которые исследовали, изучили и выявили их реальный вес в ожирении человека.Product ID
2930544
Author
Publisher
Series
Year
2022
ISBN
978-5-04-160832-3
Code
13552199
Weight
0.77
Binding
70x100/16
Binding
твердый
Availability
On Stock
Package size
XS
