Введение в профессиональную деятельность (Инженерия техники пищевых технологий). Учебник
Book from shelf
Description
Учебник знакомит читателя с введением в профессиональную деятельность на предприятиях пищевой промышленности бакалавров, специалистов и магистров. Описаны виды инженерной деятельности, современный уровень технического обеспечения пищевых предприятий. Рассмотрена организация учебного процесса в вузе пищевого профиля. Изложены общие требования к выпускным квалификационным работам и организация работы специальных кафедр. .Учебник предназначен для обучающихся по направлениям подготовки "Технологические машины и оборудование", "Проектирование технологических машин и комплексов", абитуриентов, учащихся старших классов средней школы и их родителей. .Product ID
6436501
Author
Publisher
Series
Year
2019
ISBN
978-5-81-143907-2, 978-5-8114-3907-2
Weight
690
Binding
твёрдый переплёт
Availability
On Stock
Package size
XS
