Практикум по энзимологии. Часть первая. Протеолитические ферменты
Book from shelf
Description
Практикум посвящен освоению методов работы с ферментами на примере протеолитических ферментов — сериновых протеиназ типа субтилизина и типа трипсина: разделению смеси белков, содержащей протеиназу, с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии (FPLC) на ионообменном сорбенте и с помощью аффинного сорбента, построению профилей элюции и определению удельной и общей активности протеиназ с использованием синтетических хромогенных и природных субстратов, характеристике энзиматических свойств этих ферментов. В результате занятий на практикуме обучающиеся знакомятся с распространением протеиназ в природе, их биологической ролью, значением для медицины и фундаментальных научных исследований, а также получают фундаментальные представления о принципах работы с белками, обладающими ферментативной активностью, принципах и методах выделения и очистки протеиназ.Product ID
6449734
Publisher
Year
2020
Weight
340
Binding
мягкий переплёт
Availability
On Stock
Package size
XS
