Виноград для здоровья и долголетия
Book from shelf
Description
Слышали ли вы когда-нибудь о французском парадоксе? Оказывается, французы так редко страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями, потому что ежедневно выпивают несколько бокалов красного виноградного вина, содержащего необходимые нашему организму антиоксиданты - флавоноиды. Однако как бы ни было полезно вино, спирт, входящий в его состав, разрушает клетки организма, а ведь полифенолы винограда хорошо растворяются только в спирте. Как же поступить? Как воспользоваться положительными свойствами флавоноидов и при этом избежать губительного действия алкоголя? Ученые долгое время бились над этой задачей, и о том, что у них в итоге получилось, вы узнаете из этой книги. . . . .Product ID
6500768
Author
Publisher
Year
2015
ISBN
978-5-4236-0226-0
Weight
259
Binding
мягкий переплёт
Availability
On Stock
Package size
XS
