Консервируем сами
Book from shelf
Description
Как сохранить урожай с приусадебного участка, другие продукты хозяйственной деятельности в условиях средней полосы? По мнению специалистов, самый надежный способ хранения овощей и фруктов, мясо-молочной продукции в течение длительного срока - это консервирование. Пособие содержит множество полезных советов и рецептов домашнего консервирования. Наряду с достижениями современной технологии здесь приведены и забытые старинные способы засолки и квашения овощей.Product ID
6749798
Author
Publisher
Series
Year
1997
ISBN
978-985-6092-64-3, 985-6092-64-7
Weight
550
Binding
твёрдый переплёт
Availability
On Stock
Package size
XS