Books delivery throughout all Europe
Кухня казаков Дона: сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания
Description
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий разработан специалистами и практическими работниками отрасли общественного питания на основании блюд казачьей кухни. В него вошли старинные и наиболее распространенные рецептуры блюд народов Дона и отдельных блюд народов Кубани, являющихся характерными для казаков.
Для специалистов отрасли общественного питания и широкого круга читателей.
0Product ID
6629222
Author
Publisher
ISBN
978-5-394-05005-3
Code
6629222
Weight
300
Availability
On Stock
Package size
XS