Продукция кролиководства. Учебно-методическое пособие
Book from shelf
Description
В учебно-методическом пособии освещены вопросы продукции кролиководства с основами товароведения (мясная, шкурковая, пуховая продукция, а также побочная продукция (субпродукты, кожа, жир, кровяная и костная мука, навоз и др.)).
Пособие может быть использовано при подготовке бакалавров, обучающихся на факультете товароведения и экспертизы сырья животного происхождения.
0Product ID
6328737
Author
Publisher
Year
2015
ISBN
978-5-905106-51-4
Code
6328737
Weight
240
Availability
On Stock
Package size
XS
