Ларусс. Энциклопедия хлеба
Книга с полки
Описание
Под обложкой "Энциклопедии хлеба" вы найдете короткий курс хлебопечения от Эрика Кайзера, чье имя известно во всем мире. Эрик научит выбирать муку и другие ингредиенты, делать закваску, правильно замешивать тесто, формовать и выпекать хлеб. А дальше...
Дальше вас ждет невероятный мир теплой, ароматной выпечки!
16ID Продукта
1591739
Автор
Издательство
Серия
Год
2020
ISBN
978-5-699-98149-6
Item code
1591739
Вес
1210
Переплет
твердый
Доступность
На складе
Размер посылки
XS
