Теоретические основы товароведения и экспертизы: Тесты
Книга с полки
Описание
Вопросы тестов отражают основные понятия товароведения, объекты, субъекты и методы товароведения; классификацию, кодирование и ассортимент товаров; факторы, формирующие и сохраняющие качество товаров; средства информации о товарах и их экспертизе. Тесты способствуют формированию фундаментальных знаний теории товароведения и экспертизы - необходимой базы для более глубокого изучения конкретных групп товаров.Для студентов, обучающихся по специальностям "Товароведение и экспертиза товаров", "Технология продуктов общественного питания", "Коммерция".
ID Продукта
1065228
Автор
Издательство
Год
2014
ISBN
978-5-394-01724-7
Item code
6146093
Вес
0.13
Переплет
мягкий
Доступность
На складе
Размер посылки
XS
