Технология производства яиц и мяса птицы на промышленной основе. Учебное пособие
Книга с полки
Описание
В учебном пособии обобщены достижения науки и практики в производстве яиц и мяса всех видов сельскохозяйственной птицы с использованием инновационных ресурсосберегающих технологий, позволяющих максимально реализовать генетический потенциал продуктивности птицы. Даны практические рекомендации по применению технологических нормативов выращивания, содержанию и кормлению, а также переработке птицы. Описаны новые высокопродуктивные линии и кроссы сельскохозяйственной птицы, изложены основы инкубации яиц. Предназначено для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальностям «Технология мяса и мясных продуктов», «Зоотехния», «Ветеринария», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».ID Продукта
1668109
Автор
Издательство
Год
2020
ISBN
978-5-8114-5992-6
Item code
10490753
Вес
0.38
Формат
84х108/32
Переплет
твердый
Доступность
На складе
Размер посылки
XS
