Искусство Коктейля. 400 рецептов. Практический курс бармена
Описание
Данная книга является настоящей энциклопедией, которая ответит на большинство вопросов заинтересованной публики. Она составлена таким образом, чтобы вы могли осваивать рецепты постепенно. Они ранжированы от самых простых к более сложным, так что, вдохновившись успехом первого, вы отправитесь дальше. Кроме того, глава перед рецептами посвящена теории, технике, оборудованию и ингредиентам. Она позволит вам лучше подготовиться к работе над конкретным рецептом, а в будущем создать свои собственные творения. Одним же из преимуществ этой книги являются великолепные иллюстрации к каждому коктейлю, а на последних ее страницах — четкие схемы количества ингредиентов в каждом бокале.ID Продукта
3011416
Автор
Издательство
Серия
Год
2024
ISBN
978-5-04-177678-7
Item code
13641894
Вес
1.184
Формат
72x94/16 шитая
Переплет
твердый
Доступность
На складе
Размер посылки
XS
