Кофе как профессия. Гид по искусству приготовления кофе
Книга с полки
Описание
В годы мирового бума спешалти кофе признанный эксперт Джеймс Хоффманн фиксировал все этапы эволюции кофейной индустрии в своем блоге. Автор исследует самые разные аспекты кофейной культуры: от способов приготовления до выбора кофе в качестве профессиональной стези и тонкостей ведения бизнеса. "Кофе как профессия" - это настольная книга для всех, кто влюблен в кофе.ID Продукта
2912787
Автор
Издательство
Серия
Год
2022
ISBN
978-5-386-14656-6
Item code
13535733
Вес
0.97
Формат
84х108/16 шитая
Переплет
твердый
Доступность
На складе
Размер посылки
XS
