Мировая колбаса. Как делать домашнюю колбасу, сосиски и сардельки
Книга с полки
Описание
В этой книге вы найдете подробные рецепты на любой вкус – арабские колбаски из баранины, осбан, мергез, сундэ, колбасы венгерские и мексиканские, украинские и итальянские. Все эти рецепты автор собирала на протяжении многих лет в разных уголках нашей планеты. Но самое главное, на наш взгляд, заключается в том, что эти вкусности вы сможете приготовить сами на своей кухне, даже если ее площадь всего четыре квадратных метра. В книге вы не найдете ГОСТов, сложных технологических описаний, и вам не понадобится дорогостоящее оборудование. Все, что необходимо, – это минимальный набор инструментов, который найдется на каждой кухне, и желание питаться натуральными мясными деликатесами. А подробное пошаговое описание процесса приготовления гарантирует отличный результат!ID Продукта
1284679
Автор
Издательство
Серия
Год
2016
ISBN
978-5-699-88540-4
Item code
6830567
Вес
0.75
Формат
288.00mm x 216.00mm x 14.00mm
Переплет
твердый
Доступность
На складе
Размер посылки
XS
