#мясомясо (книга+диск) (DVD)
Книга с полки
Описание
Говорят, что лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать. А посмотреть кулинарный фильм - еще лучше, чем рассматривать картинки. Новая книга Ники Белоцерковской о мясе принципиально отличается от других кулинарных изданий тем, что дает уникальную возможность не только прочитать рецепты, но и посмотреть о них видео - на прилагаемом DVD их записано почти 30! Их герои - замечательные “звездные” итальянские и французские повара, во главе со знаменитым мясником Дарио Чеккини, которые покажут свои рецепты “в живую” и расскажут о своих секретах. В самой книге собрано около 70 очень простых блюд, подробно иллюстрирующих основные приемы приготовления мяса, а так же множество профессиональных приемов и советов от лучших мастеров своего дела - все от выбора и до подачи на стол.ID Продукта
1064439
Автор
Издательство
Серия
Год
2014
ISBN
978-5-699-74683-5
Item code
6145042
Вес
1.42
Формат
290.00mm x 230.00mm x 25.00mm
Переплет
твердый
Доступность
На складе
Размер посылки
XS
