100 рецептов. Блюда в афганском казане
Описание
Это сборник пошаговых рецептов для приготовления в афганском казане. Внутри собраны супы и вторые блюда из говядины, баранины, курицы и индейки, а также из овощей и бобов. Рецепты ориентированы на специфику казана: используются режимы готовки под крышкой и указано время приготовления после набора давления. Среди блюд есть как домашняя классика: борщ, солянка, уха; так и более необычные варианты: харчо, шурпа, шулюм, казан-кебаб, дымляма.ID Продукта
8828898
Издательство
Серия
Год
2026
ISBN
978-5-04-246867-4
Вес
360
Переплет
твёрдый переплёт
Доступность
На складе
Размер посылки
XS
