Тандыр. Рецепты настоящего вкуса
Описание
Тандыр — это не просто печь, а особый способ готовить дома блюда с румяной корочкой, сочной серединой и характерным ароматом "с дымком", которого трудно добиться в духовке или на мангале. Эта книга — понятный и практичный путеводитель по приготовлению в тандыре. Она поможет тем, кто только выбирает печь, и тем, кто уже готовит, но хочет получать стабильный результат. Здесь вы найдете рекомендации по выбору тандыра и необходимым инструментам, советы по работе с печью и разнообразные рецепты: мясо, птицу, рыбу, лепешки, закуски и соусы.ID Продукта
8790370
Автор
Издательство
Серия
Год
2026
ISBN
978-5-04-231989-1
Вес
551
Переплет
твёрдый переплёт
Доступность
На складе
Размер посылки
XS
