Химия для нехимических специальностей: практикум
Книга с полки
Описание
Учебное пособие соответствует требованиям федерального государственного стандарта к содержанию дисциплины "Химия" математического и естественно-научного циклов для специальностей: 260101 Технология хранения и переработки зерна; 260103 Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий; 260105 Технология сахаристых продуктов; 260107 Технология бродильных производств и виноделия; 260113 Технология консервов и пищеконцентратов; 260201 Технология молока и молочных продуктов; 260203 Технология мяса и мясных продуктов; 260870 Технология жиров и жирозаменителей; 260807 Технология продукции общественного питания. Практикум содержит задачи, лабораторные работы, соответствующие содержанию учебной дисциплины "Химия" по указанным специальностям. Пособие предназначено также для выполнения индивидуальных письменных работ студентами, обучающимися по заочной форме обучения. .Данный сборник практических и лабораторных работ может быть... . . . . .ID Продукта
1061626
Автор
Издательство
Серия
Год
2015
ISBN
978-5-222-22952-1
Item code
6141787
Вес
0.27
Формат
206.00mm x 133.00mm x 17.00mm
Переплет
твердый
Доступность
На складе
Размер посылки
XS
