Гастрономический туризм как форма репрезентации повседневной культуры питания населения Дальнего Востока и продвижения бренда "Дальневосточная кухня"
Описание
Монография посвящена исследованию гастрономического туризма как формы, репрезентирующей повседневную культуру питания жителей Дальнего Востока и продвижению бренда "Дальневосточная кухня". Актуальность данной монографии обусловлена значимостью туристской деятельности не только как способа организации отдыха и досуга, но и как специфической формы освоения культурного наследия других народов. Для преподавателей, аспирантов, студентов, специалистов индустрии туризма, а также тех, кто интересуется организацией туризма в Приморском крае, проблемами и перспективами его развития.ID Продукта
2995441
Автор
Издательство
Год
2023
ISBN
978-5-4499-3607-3
Item code
13625673
Вес
0.364
Формат
84х108/16 клей
Переплет
мягкий
Доступность
На складе
Размер посылки
XS
