Проектирование предприятий сахарной и крахмало-паточной отраслей. Учебник
Книга с полки
Описание
В учебнике на примере сахарной и крахмало-паточной отраслей пищевой промышленности рассмотрены основные вопросы проектирования, организации строительства и реконструкции предприятий пищевой промышленности. Приведен большой справочный материал по различным аспектам проектирования предприятий. Содержатся рекомендации по организации работы студентов (бакалавров и магистров) над дипломным проектом и по его оформлению.Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения.Для студентов высших учебных заведений, а также студентов техникумов и колледжей, готовящих соответствующих специалистов для предприятий отрасли. Материал рассчитан на широкий круг читателей - инженерно-технических работников пищевых предприятий, проектно-конструкторских организаций, работников НИИ и фирм - разработчиков технологического оборудования.ID Продукта
1606364
Автор
Издательство
Серия
Год
2019
ISBN
978-5-16-015621-7
Item code
10251078
Вес
0.53
Формат
60х90/16
Переплет
твердый
Доступность
На складе
Размер посылки
XS
