Books delivery throughout all Europe
Основы технологии производства продуктов питания из растительного сырья. Лабораторный практикум. Учебное пособие
Book from shelf
Description
Настоящий практикум написан для вузов, ведущих подготовку специалистов (магистров, бакалавров) по направлениям: «Продукты питания из растительного сырья», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» и инженеров-технологов пищевых производств.
0Product ID
6412070
Author
Publisher
Series
Year
2018
ISBN
978-5-8114-3051-2
Code
6412070
Weight
90
Availability
On Stock
Package size
XS