Books delivery throughout all Europe
Техника пищевых производств малых предприятий. Часть 1. Разборка сельскохозяйственного сырья на анатомические части. Учебник для вузов
Book from shelf
Description
В учебнике обобщены и систематизированы основные производства малых предприятий, занимающихся разборкой сельскохозяйственного сырья на анатомические части.
Для аспирантов, научных работников и инженеров пищевых предприятий, а также студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки бакалавров, магистров и группе специальностей «Машиностроение».
0Product ID
6472059
Author
Publisher
Series
Year
2021
ISBN
978-5-8114-7327-4
Code
6472059
Weight
610
Availability
On Stock
Package size
XS