Доставка книг по всей Европе
Основы технологии производства продуктов питания из растительного сырья. Лабораторный практикум. Учебное пособие
Описание
Настоящий практикум написан для вузов, ведущих подготовку специалистов (магистров, бакалавров) по направлениям: «Продукты питания из растительного сырья», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» и инженеров-технологов пищевых производств.
0ID Продукта
6412070
Серия
ISBN
978-5-81-143051-2
images_checked
1728669072
Item code
6412070
Вес
90
Переплет
мягкий переплёт
Доступность
На складе
Размер посылки
XS
supplier_category
4713