You are using an outdated browser. Please upgrade your browser to improve your experience.

{name}
{name}
{product_id}
{price} €
шт.
Сумма без налога с оборота:
0.00 €
Налог:
0.00 €
Общая сумма с налогом:
0.00 €
Ваша скидка:
0.00 €
help facebook
Доставка книг по всей Европе

Технологическое оборудование мясной промышленности. Машины для перемешивания фарша. Учебное пособие для вузов

9.15 €
6.86 €

Описание

В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции машин для перемешивания фарша отечественного и зарубежного производства. Даны основы проектирования и расчета.

Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки и специальностям: «Технологические машины и оборудование», «Автоматизация технологических процессов и производств», «Продукты питания животного происхождения», «Продукты питания из растительного сырья», «Технология мяса и мясных продуктов», «Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании».

Книга может быть полезна аспирантам, научным работникам, специалистам пищевых отраслей.

0
ID Продукта
6469150
Издательство
Серия
ISBN
978-5-8114-7176-8
images_checked
1728669715
Item code
6469150
Вес
90
Переплет
мягкий переплёт
Доступность
На складе
Размер посылки
XS