Советская национальная и зарубежная кухня
Книга с полки
Описание
Книги с пометкой «БУКИНИСТ». Это книги из частных библиотек. Были в использовании и могут иметь явные следы хранения.
NB! Книги с пометкой «БУКИНИСТ» возврату не подлежат.
В пособии раскрываются особенности национальной кухни республик Советского Союза и различных стран мира, приводятся рецепты изготовления холодных, горячих и сладких блюд, а также напитков.
Пособие предназначено для учащихся профессионально-технических училищ, готовящих поваров, работников общественного питания, подготавливаемых на производстве.
ID Продукта
1981845
Автор
Издательство
Серия
Год
1981
ISBN
Не указан
Вес
0.3
Формат
84х108 1/32
Переплет
Твердый
Доступность
На складе
Размер посылки
XS
