Гигиенические основы питания, качество и безопасность пищевых продуктов [Текст]: учебник. /5-е изд. испр. и доп.
![Гигиенические основы питания, качество и безопасность пищевых продуктов [Текст]: учебник. /5-е изд. испр. и доп.](/i/i/1041/800108/150x210/864c0/7185f2c.jpg.webp)
![Гигиенические основы питания, качество и безопасность пищевых продуктов [Текст]: учебник. /5-е изд. испр. и доп.](/i/i/1041/800108/359x499/7b40b/37a33ee.jpg.webp)
Book from shelf
Description
Для вузов по напр. и спец. "Технология сырья и продуктов животного происхождения", "Пищевая биотехнология", "Стандартизация, сертификация и метрология", "Товаровед. и экспертиза товаров".Product ID
524313
Author
Publisher
Series
Year
2007
ISBN
5-94087-777-Х
Code
13609680
Weight
0.58
Binding
70х100/16
Binding
твердый
Availability
On Stock
Package size
XS
