Гигиенические основы питания, качество и безопасность пищевых продуктов [Текст]: учебник. /5-е изд. испр. и доп.
![Гигиенические основы питания, качество и безопасность пищевых продуктов [Текст]: учебник. /5-е изд. испр. и доп.](/i/i/1041/800108/150x210/864c0/7185f2c.jpg.webp)
![Гигиенические основы питания, качество и безопасность пищевых продуктов [Текст]: учебник. /5-е изд. испр. и доп.](/i/i/1041/800108/359x499/7b40b/37a33ee.jpg.webp)
Книга с полки
Описание
Для вузов по напр. и спец. "Технология сырья и продуктов животного происхождения", "Пищевая биотехнология", "Стандартизация, сертификация и метрология", "Товаровед. и экспертиза товаров".ID Продукта
524313
Автор
Издательство
Серия
Год
2007
ISBN
5-94087-777-Х
Item code
13609680
Вес
0.58
Формат
70х100/16
Переплет
твердый
Доступность
На складе
Размер посылки
XS
