Десерты родом из детства: любимая классика в современном исполнении
Description
Иногда здорово посмотреть на традиционное под новым углом и переоткрыть привычное. Даже если это десерты! В новой книге известный российский кондитер и телеведущая Нина Тарасова делится рецептами классических сладостей: первая половина книги — "те самые" десерты из детства, а вторая — творческое переосмысление советского наследия. Привычные вкусы с новыми формами, текстурами и неожиданными составами. Настольная книга для умелого домашнего кондитера, который не боится сложностей и экспериментов!Product ID
3004592
Author
Publisher
Series
Year
2023
ISBN
978-5-699-98634-7
Code
13634614
Weight
0.88
Binding
84x100/16 шитая
Binding
твердый
Availability
On Stock
Package size
XS
