Десерты родом из детства: любимая классика в современном исполнении
Описание
Иногда здорово посмотреть на традиционное под новым углом и переоткрыть привычное. Даже если это десерты! В новой книге известный российский кондитер и телеведущая Нина Тарасова делится рецептами классических сладостей: первая половина книги — "те самые" десерты из детства, а вторая — творческое переосмысление советского наследия. Привычные вкусы с новыми формами, текстурами и неожиданными составами. Настольная книга для умелого домашнего кондитера, который не боится сложностей и экспериментов!ID Продукта
3004592
Автор
Издательство
Серия
Год
2023
ISBN
978-5-699-98634-7
Item code
13634614
Вес
0.88
Формат
84x100/16 шитая
Переплет
твердый
Доступность
На складе
Размер посылки
XS
