Books delivery throughout all Europe
Основы технологии производства продуктов питания из растительного сырья. Лабораторный практикум. Учебное пособие
Book from shelf
Description
Настоящий практикум написан для вузов, ведущих подготовку специалистов (магистров, бакалавров) по направлениям: «Продукты питания из растительного сырья», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» и инженеров-технологов пищевых производств.Product ID
1549981
Series
Year
2018
ISBN
978-5-81-143051-2
Code
10411855
Weight
0.09
Binding
84х108/32
Binding
мягкий
Availability
On Stock
Package size
XS