Черное море. Маршруты и рецепты. Сквозь тьму и свет
Book from shelf
Description
Книга "Черное море. Маршруты и рецепты" — совершенно новый формат, сочетающий в себе повествование о путешествиях и книгу рецептов. Кэролайн Иден путешествует из Одессы в Бессарабию, Румынию, Болгарию и Черноморский регион Турции, изучая взаимосвязанные кулинарные культуры. Автор знакомит нас с еврейским столом Одессы, встречается с последней рыбачкой Болгарии, рассказывает о наследии русских эмигрантов в Стамбуле, а также о многом другом.Product ID
1678589
Author
Publisher
Series
Year
2020
ISBN
978-5-04-105898-2
Code
10501864
Weight
0.94
Binding
72x106/16
Binding
твердый
Availability
On Stock
Package size
XS
