Черное море. Маршруты и рецепты. Сквозь тьму и свет
Book from shelf
Description
Книга "Черное море. Маршруты и рецепты" — совершенно новый формат, сочетающий в себе повествование о путешествиях и книгу рецептов. Кэролайн Иден путешествует из Одессы в Бессарабию, Румынию, Болгарию и Черноморский регион Турции, изучая взаимосвязанные кулинарные культуры. Автор знакомит нас с еврейским столом Одессы, встречается с последней рыбачкой Болгарии, рассказывает о наследии русских эмигрантов в Стамбуле, а также о многом другом.
18Product ID
5891718
Author
Publisher
Series
Year
2020
ISBN
978-5-04-105898-2
images_checked
1729425820
Code
5891718
Weight
939
Binding
твёрдый переплёт
Availability
On Stock
Package size
XS
supplier_category
1856
