Как быстро накормить страждущих: откровения профессионала
Книга с полки
Описание
Все любят критиковать мир большого фастфуда: он всех делает толстыми, от него у наших детей диабет, это воплощение зловещей глобализации и основной эксплуататор… Однако существует иной мир быстрого питания - мир, который каждый день дает работу, кормит и способствует благополучию миллиардов людей. Добро пожаловать в этот мир! Блестящая и остроумная защита одной из самых спорных индустрий в мире, предпринятая Барри Гиббонсом, может привести к тому, что вы наберете пару лишних килограммов, но больше никогда не будете по-старому смотреть на мир большого фастфуда. Рассуждая о пищевой индустрии, автор рассматривает проблемы, касающиеся любого вида бизнеса.ID Продукта
656449
Автор
Издательство
Год
2011
ISBN
978-5-9693-0117-7
Item code
4243073
Вес
0.38
Переплет
мягкий
Доступность
На складе
Размер посылки
XS
