Теоретические основы товароведения и экспертизы товаров : учебник : в 2 ч. : Часть 1 : Модуль I. Теоретические основы товароведения.
Книга с полки
Описание
Учебник состоит из двух модулей: I) Теоретические основы товароведения и II) Товарная экспертиза. В них рассматриваются теоретические основы товароведения и товарной экспертизы: основные понятия, цели, задачи, принципы, объекты, субъекты, средства, методы товароведной и экспертной деятельности.Кроме того, в первом модуле подробно разбираются основополагающие товароведные характеристики: ассортиментная, квалиметрическая и количественная, а также обеспечивающие их факторы. Во втором модуле наряду с указанными элементами экспертной деятельности приводится порядок организации ипроведения товарной экспертизы.Для студентов вузов, обучающихся на уровне бакалавриата по направлениям «Товароведение» всех профилей, а модуль первый учебника—для всех профилей направления «Торговое дело». Учебник может быть полезен для аспирантов и торговых работников: руководителей и специалистов организаций оптовой и розничной торговли.ID Продукта
1031531
Автор
Издательство
Год
2014
ISBN
978-5-91768-476-5
Item code
6035714
Вес
0.43
Формат
60х90/16
Переплет
твердый
Доступность
На складе
Размер посылки
XS
