Энциклопедия консервирования овощей, фруктов, ягод
Описание
В данной энциклопедии собраны рецепты всего, что касается заготовок фруктов, ягод и овощей, и собраны они в алфавитном порядке, чтобы было удобно искать тот или иной фрукт, ягоду или овощ и что из него можно приготовить. Здесь вы найдете варенья, не только из яблок и других садовых плодов, но из тыквы или ревеня; соки, как из смородины, облепихи, малины, так и из моркови и из свеклы; соленые огурцы, помидоры, перцы, баклажаны, а также маринованные рябину и крыжовник. В книге представлено все разнообразие плодов и корнеплодов из сада и огорода и многочисленные варианты их консервации, в том числе сушка и заморозка. А в самом начале дается информация по технологии подготовки и приготовления консервированных продуктов.ID Продукта
2983839
Автор
Издательство
Серия
Год
2023
ISBN
978-5-04-177883-5
Item code
13614643
Вес
0.52
Формат
шитая
Переплет
твердый
Доступность
На складе
Размер посылки
XS
