Энциклопедия консервирования овощей, фруктов, ягод
Kirjeldus
В данной энциклопедии собраны рецепты всего, что касается заготовок фруктов, ягод и овощей, и собраны они в алфавитном порядке, чтобы было удобно искать тот или иной фрукт, ягоду или овощ и что из него можно приготовить. Здесь вы найдете варенья, не только из яблок и других садовых плодов, но из тыквы или ревеня; соки, как из смородины, облепихи, малины, так и из моркови и из свеклы; соленые огурцы, помидоры, перцы, баклажаны, а также маринованные рябину и крыжовник. В книге представлено все разнообразие плодов и корнеплодов из сада и огорода и многочисленные варианты их консервации, в том числе сушка и заморозка. А в самом начале дается информация по технологии подготовки и приготовления консервированных продуктов.Toode ID
2983839
Autor
Kirjastaja
Seeria
Aasta
2023
ISBN
978-5-04-177883-5
Kood
13614643
Kaal
0.52
Vorming
шитая
Köitmine
твердый
Kättesaadavus
Laos
Pakendi suurus
XS
