Искусство на десерт. Книга рецептов от уникального кондитера современности
Книга с полки
Описание
Эта книга - настоящая находка для профессионалов. Для тех, кто постоянно стремится к новым высотам в мире десертов и их подачи. Для тех, кто ищет вдохновения! Здесь всё собрано воедино: неповторимый стиль, уникальные техники, накопленные годами знания. Этим всем автор щедро делится и надеется, что с помощью безе, шоколада и заварного крема мир станет чуточку лучше.ID Продукта
1522389
Автор
Издательство
Серия
Год
2018
ISBN
978-5-04-088831-3
Item code
9335360
Вес
0.8
Формат
84x100/16
Переплет
твердый
Доступность
На складе
Размер посылки
XS
