Разоблаченiе секрета приготовленiя куличей и пасохъ
Описание
Составитель этой книги Маслов Н. Н., известный петербургский кондитер и кулинар, учился у лучших мастеров своего дела. Много лет он был преподавателем поварских курсов, а также Первой практической школы поварского искусства, состоявшей в ведении Общества поощерения женского профессионального образования. Уроки там были рассчитаны на молодых женщин, неискушенных в ведении домашнего хозяйства. Поэтому все рекомендации Маслов старался упростить и адаптировать. На основе опыта Николай Николаевич написал несколько книг, оказавшихся очень востребованными, т. к. они были составлены «по новейшей методе», так что благодаря им «каждая хозяйка без затруднений могла понять и приготовить изложенное».ID Продукта
2992574
Автор
Издательство
Год
2023
ISBN
978-5-6049635-2-4
Item code
13622687
Вес
0.042
Формат
скрепка
Переплет
мягкий
Доступность
На складе
Размер посылки
XS
