Разоблаченiе секрета приготовленiя куличей и пасохъ
Kirjeldus
Составитель этой книги Маслов Н. Н., известный петербургский кондитер и кулинар, учился у лучших мастеров своего дела. Много лет он был преподавателем поварских курсов, а также Первой практической школы поварского искусства, состоявшей в ведении Общества поощерения женского профессионального образования. Уроки там были рассчитаны на молодых женщин, неискушенных в ведении домашнего хозяйства. Поэтому все рекомендации Маслов старался упростить и адаптировать. На основе опыта Николай Николаевич написал несколько книг, оказавшихся очень востребованными, т. к. они были составлены «по новейшей методе», так что благодаря им «каждая хозяйка без затруднений могла понять и приготовить изложенное».Toode ID
2992574
Autor
Kirjastaja
Aasta
2023
ISBN
978-5-6049635-2-4
Kood
13622687
Kaal
0.042
Vorming
скрепка
Köitmine
мягкий
Kättesaadavus
Laos
Pakendi suurus
XS
