Практические основы производства органической продукции. Учебное пособие для вузов.
Книга с полки
Описание
Учебное пособие содержит теоретический материал, контрольные вопросы и задания для самостоятельного выполнения. Предназначено для проведения практических занятий по дисциплине «Производство органических пищевых продуктов» для студентов и магистрантов, обучающихся по направлениям подготовки: «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Технология продукции и организация общественного питания» и «Продукты питания животного происхождения».ID Продукта
2952486
Автор
Издательство
Серия
Год
2022
ISBN
978-5-507-44563-9
Item code
13573378
Вес
0.07
Формат
84х108/32 клей
Переплет
мягкий
Доступность
На складе
Размер посылки
XS
